农夫山泉周力首次公开谈论植物酸奶新品：我们为何做定位和推广！
4月初，国内知名饮料企业农夫山泉旗下新品植物酸奶正式上市，这是农夫山泉首次涉足酸奶类产品，也是国内首款真正意义上的植物酸奶。从产品即将上市的消息传出，食品行业就对这款产品展开了热烈期待和激烈讨论。
近日，在杭州举办的FBIF2019食品饮料创新论坛上，农夫山泉董事会秘书周力就公开谈论了这款植物酸奶产品。
据悉，农夫山泉植物酸奶前期在上海进行了线下10万杯的赠饮活动，近日又在每日优鲜做产品推广，正在进行第二杯1元的优惠活动。
据周力透露，在每日优鲜做植物酸奶新品推广是他们强烈建议的，而老板（钟睒睒）一开始并不赞同，他希望只做线下推广不做线上。但周力强调，如今线上生鲜的影响力很大，尤其是在北上广等一线城市正占据越来越重要的地位，同时，产品在当地上市也需要支持，因此成功说服钟睒睒在每日优鲜进行推广。
周力还表示，植物酸奶的推广难点在于国内外的观念差异。植物基酸奶在国外已经发展起来，近几年成长迅速，颇受消费者青睐。但对于国内的市场来说，这还是一个新鲜的概念。虽然产品原料优选自全球各地，但国内市场显然对植物酸奶的认识还不够。
“以至于当我们拿着零售价9.9元的植物酸奶去和零售商谈合作时，他们总会反问‘你的植物酸奶为什么比动物酸奶还贵？’可在国际范围来看，植物基酸奶价格是普遍高于动物酸奶的。”周力如是说。
正因为国内市场对于植物基酸奶的认知不如动物酸奶，沟通方式有差异。所以农夫山泉在宣传植物酸奶产品时进行了卖点调整。周力说：“在欧美市场你可以跟消费者强调植物基酸奶的优势在于低碳、环保、满足素食主义需求。但在国内我们则要强调零胆固醇、含有非饱和脂肪酸，对健康更有益处等等。因此要将国外流行的植物酸奶的文化内涵渗透给国内消费者还是有难度的。”
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